|
|
Rode Kool In Wijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 gram boter;
2 grote appels, in plakjes of blokjes;
350 gram gesneden rode kool;
2 flinke uien, gesnipperd;
1 dl rode wijn;
2 eetlepels appelstroop;
citroensap;
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Fruit de uien in een pan in de boter.
2. Voeg de rodewijn, appelstroop, een flinke scheut citroensap, peper en zout, rode kool en appel erbij en laat dit een uur stoven.
3. Eventueel saus een beetje indikken met allesbinder.
|
|
|